ثوم سولو طازج

الثوم المنفرد ، المعروف أيضًا باسم ثوم القرنفل المفرد أو الثوم أحادي اللب أو الثوم المفرد أو الثوم اللؤلؤي ، هو نوع من الثوم الآليوم. يختلف حجم القرنفل الواحد من قطر حوالي 25 ملم إلى 50 ملم. له نكهة القرنفل والثوم ولكن أكثر اعتدالا ومعطر قليلا. إنها ليست مجموعة متنوعة من الثوم ، بل هي نتاج ممارسات زراعة محددة. مصدره مقاطعة يوننان بجنوب الصين. يشبه المظهر إلى حد ما ظهور البصل المخلل ذو البشرة البيضاء والمخطوط الأرجواني في كثير من الأحيان. يوفر الثوم المنفرد ميزة مقارنة بالثوم التقليدي ، كونها سريعة جدًا وسهلة التقشير. من وجهة نظر تجارية ، من المحتمل أن ينتج عنه أيضًا تناول المزيد من الأشخاص. إنها المادة الخام المثالية لتصنيع الثوم الأسود ، لأن قرن الثوم الكبير المستدير يسهل تقشير البشرة وتبدو أفضل من فصوص الثوم العادية.